無煙保溫爐，沒有煙霧繚繞的痕跡。小編介紹在燒烤店兩年前開始營業(yè)的時候，就是用的是無煙保溫爐，“現(xiàn)在換上了貴州燒烤車無煙燒烤爐，就更加環(huán)保了。”

    無煙燒烤爐整體是一個落地金屬柜，從外表上看像一臺大型油煙機。“這可不是一臺貴州燒烤車，油煙機往外排放的是煙，但這臺機器是由傳統(tǒng)燒烤爐和凈化油煙設(shè)備組成，通過靜電吸附作用，油煙由氣體轉(zhuǎn)化為了液體存到燒烤爐底部。

   ”高新區(qū)城管執(zhí)法局的工作人員介紹，凈化后的煙氣幾乎沒有顏色，而且燒烤人員也不用像使用傳統(tǒng)燒烤爐時，一邊燒烤，一邊嗆得咳嗽。


    貴州燒烤車的主要污染氣體是油煙，使用無煙燒烤爐后，大概可凈化90%以上的油煙，排出的氣體基本上以水蒸氣等為主。”淄博市城管執(zhí)法局的執(zhí)法人員說，就因為這個特點就可以解決露天燒烤所造成的大氣污染問題。